Røyst mat & vin

Utvalet vil endre seg etter sesong, men menyen innheld alltid fleire av våre signaturrettar. Vi leiter alltid etter dei beste lokale råvarene, for å gje deg ei god smaksoppleving.

Lunsjmeny

11.00 - 15.00

Lun focaccia med entrecôte

ailoi, ruccola, sylta løk, tomat, sopp og parmesan (1,9,13) 149,-

Chevresalat med serranoskinke & krema balsamico

soltørka tomat, artisjokk, sylta rødløk og honningrista valnøtter (1,4,11) 165,-

Lun cæsarsalat med kylling & bacon

cæsardressing, krutongar, kapers og parmesan (1,4,5,6,9,13,14,15,16,17) 165,-

Dampa blåskjell

krema kvitvinssaus, fries, & digge dippar (1,4,7,9) 239,-

Grønlandsreker

500 gr med sitron, dill, brød & dippar (1,8,9,13) 345,-

Ost & spekefjøl

dagens ostar, serranoskinke, hjortepølse frå Svanøy og digg tilbehøyr (1,2,4,9,13) 259,-

-

SMÅTT & GODT

Saltrista mandlar (2) 54,-

Salt chips 69,-

Trøffelchips 79,-

Oliven 54,-

Serranoskinke 59,-

Brød med smør & digge dippar (1,9,13) 49,-

Fries med digge dippar (4) 69,-

Kafemeny

11.00 - 16.00

Havrerundstykke

med smør og brunost (1,13,14,19) 45,-

Yoghurt frå Bakke gard

heimelaga granola og rørte bær (1,2,3,15) 85,-

Barnsleg god toast

ost og skinke (1,13,14,19) 49,-

Toast

sennepsmajo, ost og skinke (1,5,9,13,14,19) 95,-

Spicy toast

sennepsmajo, ost, skinke, sylta løk og jalapeno (1,4,5,9,13,14,19) 105,-

Croissant

ost & skinke (1,13,19) 69,-

Focaccia med serranoskinke & mozarella

pesto, aioli, salat, sylta rødløk og tomat (1,9,12,13,19) 115,-

Kjernebriks med ost & skinke

kremost, salat, agurk, tomat og paprika (1,13,14,16,17,19) 85,-

Ciabatta med kylling & bacon

aioli, salat, sylta løk og tomat (4,9,13,14,19) 115,-

Grov ciabatta med avocadokrem & bacon

salat, rødløk og tomat (1,13,14,16,17,19) 115,-

Rekesmørbrød

smør, salat, majones, sitron og dill (1,8,9,13,19) 115,-

Smårettar

Sjøkreps frå Dalsfjorden (2 stk)

med urtesmør 345,- (1,3)

Blåskjell dampa i kvitvin- og fløytesaus

med fries & dippar 239,- (2,3,4,7)

Grønlandsreker 500 gr

med sitron, dill, brød & dippar 345,- (1,3,4,14)

Cæsarsalat

med lun kylling & bacon, krutongar, kapers & parmesan 165,- (3,4,5,7,8,14,16,17)

Chevresalat med serranoskinke

soltørka tomat, artisjokk, sylta rødløk, honningrista valnøtter, & krema balsamico 165,- (3,4,6,7,11,14,)

Ost & spekefjøl

med dagens utvalg av ost, hjortepølse frå Svanøy, serranoskinke, saltrista mandlar, oliven, marmelade, brød & dippar 259,- (3,4,7,12,14)

Fiskesuppe

med dagens garnityr 195,- (1,2,3,5,7,9)

Hovudrettar

Dampa klippfisk

med bakt kvitløk, minigulrot, chorizobacon, potetpurè & ndujasaus 355,- (3,5)

Braisert lammeskank

med rotgrønsaker, sylta småløk, potetpurè med timian & sjysaus 345,- (3,7,9)

Entrecôte av storfe

med brokkolini, sherrymarinert tomat, fries & bèarnaise 355,- (3,4,7)

Lunsjmøte

Private festar

Lunsjmeny

11.00 - 15.00

Lun focaccia med entrecôte

Chevresalat med serranoskinke & krema balsamico

Lun cæsarsalat med kylling & bacon

Dampa blåskjell

Grønlandsreker

Ost & spekefjøl

-

SMÅTT & GODT

Saltrista mandlar (2) 54,-

Salt chips 69,-

Trøffelchips 79,-

Oliven 54,-

Serranoskinke 59,-

Brød med smør & digge dippar (1,9,13) 49,-

Fries med digge dippar (4) 69,-

Kafemeny

11.00 - 16.00

Havrerundstykke

Yoghurt frå Bakke gard

Barnsleg god toast

Toast

Spicy toast

Croissant

Focaccia med serranoskinke & mozarella

Kjernebriks med ost & skinke

Ciabatta med kylling & bacon

Grov ciabatta med avocadokrem & bacon

Rekesmørbrød

Smårettar

Sjøkreps frå Dalsfjorden (2 stk)

Blåskjell dampa i kvitvin- og fløytesaus

Grønlandsreker 500 gr

Cæsarsalat

Chevresalat med serranoskinke

Ost & spekefjøl

Fiskesuppe

Hovudrettar

Dampa klippfisk

Braisert lammeskank

Entrecôte av storfe

Dessert

Sjokoladecremeux

Smågodtfat

Is og sorbet

Affogato

For dei minste

Toast med salat & fries 125,-

Fries med dipp 49,-

Panert fisk med salat & fries 145,-

Pasta med kjøttsaus, parmesan & focaccia 145,-

Is og sorbet med tull & tøys 99,-

Smått og godt

Saltrista mandlar 54,-

Oliven 54,-

Salt chips / Trøffelchips 69,- / 79,-

Brød med smør & dippar 49,-

Fries med digge dippar 69,-

Bordbestilling

Besøksadresse

Åpningstider